【摘要：随着生活水平的提升，越来越多的人开始注重健康饮食，在营养搭配上最常见的补品莫过于鸡蛋，然而在包装运输过程中，鸡蛋的易碎性，难倒了一大批鸡蛋商家。那怎么做包装才更适合呢，可以保证鸡蛋在运输过程中不会碎？】
一般来说，鸡蛋包装主要是利用蛋托和蛋箱：
蛋托是一种纸浆或者塑料制成的蛋盘，将蛋小的一端朝下，蛋大的一端朝上放置于蛋托上。蛋箱则指的是包装箱，还有一种是PVC的蛋盒包装。在鸡蛋包装上，注意包装的整洁和安全性，美观设计更利于品牌的宣传。
一般以下列几种常见的鸡蛋包装法：
（1）在运输中的包装，其稳固性要强，一般蛋箱会采用木质箱、塑料箱等坚固耐用的包装材料，在个数上以300~500枚一箱即可。如果需要施加填充物的话，则可塞一些稻草、麦秆、木屑等缓冲物，当然这些填充物不可随便，应保证这些填充物是卫生干燥的。
（2）在包装时，包装底部垫厚一层，箱子的四个角落也需要填充的稍厚一些，然后放上一层蛋，蛋要保持相同的摆放方式，即蛋立起，这样能保证大部分的鸡蛋能同时受力，缓解鸡蛋的冲击作用之后再填充一定的填充物，再放进第二层鸡蛋，依次下去，顶上的填充物也需要相应的加厚一些。木箱的话可以在外表钉上钉子加固后，在表面贴上一些警示性的标语，如“小心轻放”等等标志。
（3）鸡蛋包装时，给每个鸡蛋加一个充气袋，如气泡袋、充气袋等，然后装箱，这样可以保证鸡蛋的完整性而且不容易因受到外界压力而破碎。这类包装整洁干净，其内部充满稀有气体，不仅可以保证鸡蛋的安全而且还能起到保鲜的作用，但其价格成本也相对较高，每个企业可根据自己企业的需求采用相适应的包装方式来保证鸡蛋的安全性、
就整体而言，如果客户对鸡蛋的要求较高、则商户可根据运输条件、客户所处的气候环境来决定采用何种包装方式。一般南方气候潮湿，如果运输时间长的话可以采用第三种包装方式；
如果只是短距离的运输，则可以采用第二种；距离较远而且路途颠簸的话多采用第一种来加固。具体的包装方式可根据企业的定位来决定。
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